Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croissants fourrés aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner croissants fourrés aux légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croissants fourrés aux légumes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire croissants fourrés aux légumes tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croissants fourrés aux légumes :
- Fournir Pâte
- Préparer 350 g farine
- Vous devez vous préparer 150 g lait tiède
- Fournir 16 g levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 75 g d'huile d'olive (ou autre)
- Utilisation Garniture
- Vous avez besoin Légumes au choix. Ici ratatouille fêta
- Fournir 1 petite courgette
- Vous devez vous préparer 1/2 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1/2 poivron
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Herbes de Provence
- Vous avez besoin Fêta ou mozzarella (facultatif)
- Vous avez besoin Huile d'olive pour la cuisson
Saler, poivrer et saupoudrer de curry. Comment cuire des légumes verts ? Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croissants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Faire une fente dans les croissants, dans le sens de la longueur, de haut en bas, sans aller jusqu'au fond.
Croissants fourrés aux légumes pas à pas :
- La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir.
- Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier
- La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps…
- Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁
Pour le glaçage, mélanger le sucre glace et le café jusqu'à consistance onctueuse. Glacer les croissants dès leur sortie du four et parsemer de noisettes. Par Cuisine et Vins de France. croissants fourrés aux amandes, croissants fourrés, croissants aux amandes, croissants aux fruits, amandes, dessert. Fourrer les croissants avec de la crème d'amande. Étalez-en également dessus et couvrez d'amandes effilées. Je vous propose une recette des Croissants fourrés à la crème d'amande, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croissants fourrés aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Croissants fourrés aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
