Si vous recherchez une recette amaretti aux biscuits roses de reims, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite amaretti aux biscuits roses de reims ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Amaretti aux Biscuits roses de Reims est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire amaretti aux biscuits roses de reims tue seul besion 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de amaretti aux biscuits roses de reims :
- Vous devez vous préparer 100 g biscuits roses de Reims
- Fournir 2 blancs d’œufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 pointe de colorant rouge (facultatif)
- Vous avez besoin 15 g farine
- Vous avez besoin 100 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 2 càs de lait
- Préparer Quelques gouttes d'amande amère
Mélangez le tout à la spatule pour obtenir un appareil homogène. A l'aide d'un mixeur, réduisez les biscuits roses de Reims en poudre. Amaretti aux biscuits roses de Reims. Des pépites roses pour le plaisir des gourmands !.
Amaretti aux Biscuits roses de Reims pas à pas :
- Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.
- Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet.
- Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant (utiliser la pointe d'un couteau) et incorporer le jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore.
- Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger.
- Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes.
- Préchauffer votre four à 150°.
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Placer votre sucre glace dans un large récipient.
- Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ (26g).
- La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. - Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir). - Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce.
- Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. - Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé.
- Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur une grille. - Les laisser refroidir à température ambiante.
Légers, colorés et faciles à emporter : ces amaretti feront voir la vie en rose à vos compagnons de voyage ! De délicieux biscuits de Reims entrent dans la composition de ces amaretti. Ils sont gourmands à souhait, franchement exquis ! Quel est le secret de ces amaretti tout roses ? Ils sont garnis de biscuits roses de Reims.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Amaretti aux Biscuits roses de Reims, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Amaretti aux Biscuits roses de Reims recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
