Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite veau aux citrons confits et aux olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Veau aux citrons confits et aux olives est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire veau aux citrons confits et aux olives en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de veau aux citrons confits et aux olives :
- Vous devez vous préparer 1 kg sauté de veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 2-3 citrons confits
- Vous avez besoin 2 C à soupe de miel
- Préparer cumin
- Fournir olives vertes
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir huile d'olive
Détailler finement le veau et enfariner les morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon coupé en morceaux et l'ail écrasé. Assaisonner et mouiller avec un peu d'eau. Ajouter le citron coupé en rondelles, les olives, le thym, le pastis.
Veau aux citrons confits et aux olives pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir avec une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le cumin, les citrons confits et le miel.
- Ajouter la viande et la faire dore. Ajouter le bouillon et laisser cuire 2-3 heures. A la fin de la cuisson ajouter les olives.
- Server avec de la semoule ou du riz blanc.
Dans une cocotte chaude, verser un filet d'huile d'olive puis colorer fortement les morceaux de veau. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis réserver. Dans une cocotte en fonte de préférence, tapisser d'huile d'olive, et faire revenir l'oignon émincé et les morceaux de viande. Une « interprétation » délicieusement méditerranéenne pour préparer un beau rôti de veau. J'aime tout particulièrement la combinaison du citron confit.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Veau aux citrons confits et aux olives, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Veau aux citrons confits et aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
