Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de veau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauté de veau de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de veau! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire sauté de veau tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de veau :
- Vous devez vous préparer 500 g veau coupé en gros cubes
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 carottes
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Fournir quelques champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 pot d’olives vertes
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 1 petit verre de vin blanc
- Préparer Gros sel, poivre et huile d’olive
Testé par de nombreuses amies, je n'en ai eu que des compliments car c'est vraiment un régal ! Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.
Sauté de veau pas à pas :
- Peler et couper en gros morceaux les carottes et pommes de terre. Réserver. Peler et couper l’oignon puis le faire revenir à l’huile dans une cocotte-minute ouverte.
- Fariner la viande. L’ajouter aux oignons et faire rissoler, en mouillant avec le vin blanc dès que ça roussît un peu. Ajouter les champignons et cuire une minute de plus.
- Ajouter les carottes, pommes de terre, olives, sel et poivre. Couvrez d’eau jusqu’à la surface.
- Fermer votre cocotte minute et cuire 20 minutes lorsque la soupape lève.
- Sortez la vapeur, c’est prêt !
Verser sur la viande l'eau et le Porto. Y délayer le concentré de tomates. Généralement, elle le fait avec des écheleurs mais vu que ce n'est pas vraiment la saison, ta recette avec des pommes de terre et des carottes est bien tentante. Faites revenir et blondir vos oignons, dans l'huile. Faites ensuite revenir à feu vif le veau, préalablement coupé en morceaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de veau, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Sauté de veau recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
