Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc
Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

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Ingrédients de poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc :
  1. Préparer 3 tranches de poitrine de porc fraîche
  2. Vous devez vous préparer 300 g champignons shiitake
  3. Utilisation 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
  5. Vous devez vous préparer 25 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
  7. Vous avez besoin Poivre
Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc instructions :
  1. Couper la poitrine en lardons éplucher l ail et l oignon les hacher faire revenir le lard avec l ail et l oignon (inutile de rajouter une matière grasse) poivrer ajouter le bouillon laisser frémir 10 minutes le bouillon va réduire nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la sauteuse bien mélanger laisser de nouveau réduire sans couvercle jusqu’à évaporation de l eau des champignons
  2. Ajouter la crème fraîche bien mélanger laisser réduire un peu c est prêt ! Bon appétit 😋

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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