Si vous cherchez des recette à base de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Vous devez vous préparer 2 boules de mozzarella (125 g)
- Utilisation 2 aubergines
- Vous avez besoin 4 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Préparer Du basilic
- Fournir Du parmesan
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel et poivre
Recouvrir avec une couche de farce puis recommencer avec une seconde couche d'aubergines en tranches et une seconde couche de farce. Terminez par les aubergines recouvertes de la mozzarella coupée en lamelles sur le dessus. Dans un plat à gratin huilé, disposer une première couche de courgettes, saler. Mettre un peu de fromage râpé sur cette couche et recouvrir avec une autre couche de courgettes.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes instructions :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Répartir un peu de viande hachée sur les courgettes, bien étaler. Mettre les aubergines dans la poêle et les faire gratiner. Une fois lavées, coupez les aubergines en rondelles sur votre planche de cuisine. Posez une poêle huilée au feu. Mettez du papier essuie-tout dans une assiette. À l'aide d'une écumoire, retirez les aubergines dorées de la poêle puis posez-les sur votre papier dans l'assiette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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