Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥
Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont abandonné pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ :
  1. Fournir 900 g à 1 kg de truite saumonée
  2. Vous avez besoin Pour le court bouillon :
  3. Vous avez besoin 1 feuille de laurier (Fraîche)
  4. Vous avez besoin 2 feuilles de Massepou/Messep ou basilic africaine
  5. Vous devez vous préparer Du fumet de gambas maison (Fait avec les carcasses et les têtes de crevettes…)
  6. Fournir ou si vous cuisinez avec 1 cube de Maggui ou Jumbo crevette
  7. Fournir 1 mélange de graines de poivre de Penja (Gris, noir et vert)
  8. Vous devez vous préparer Pour la préparation du pain :
  9. Fournir 5 ou 6 œufs bien frais (selon leur calibre)
  10. Vous devez vous préparer 1 brique de crème liquide 30%
  11. Vous devez vous préparer 80 à 100 g de gruyère râpé (Selon votre goût)
  12. Préparer 1 petite boîte de concentré de tomates
  13. Préparer Du poivre blanc de Penja ou autre poivre blanc
  14. Utilisation Du persil frisé
Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ instructions :
  1. Commencez par faire le court -bouillon, - en faisant infuser les feuilles de Massepou (Messep…), - le laurier, le mélange des graines de poivres de Penja… - dans de l’eau et le fumet de crevettes ou avec le cube crevette… - et faites cuire la truite dans ce court-bouillon pendant 10 minutes. - Égouttez et laissez refroidir. - Battez les œufs en omelette et réservez au frais. - Puis émiettez la truite en ôtant soigneusement toutes - les petites arêtes.
  2. Puis ajoutez les œufs battus, le concentré de tomates, - et le persil frisé coupé grossièrement
  3. Mélangez et ajoutez le fromage râpé. - Mélangez à nouveau et rectifiez l’assaisonnement.
  4. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y cette préparation
  5. Enfournez pendant 45 minutes (dans le four à 150°C) - Le pain est cuit si la lame du couteau planté au milieu ressort sèche ! - Laissez refroidir
  6. Et démoulez
  7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. - - Personnellement, je le prépare la veille de sa dégustation. - - C’est prêt ! - - Servez très frais avec une sauce tomate ou de la mayonnaise - - ou de l’aïoli.
  8. Pour les « grands » (adultes) qui apprécient le vin, - - je vous suggère un Graves Blanc. C’est un Bordeaux blanc sec qui s’accorde merveilleusement bien avec cette douceur. - - Ou du Vin de palme frais ou pasteurisé
  9. A consommer avec modération !!! - - Mmm bon appétit et n’oubliez pas, - - cuisiner c’est aussi aimer ♥

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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