Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron :
- Vous devez vous préparer 2 Pavés de saumons
- Fournir "Pour les lentilles"
- Vous avez besoin 120 g De lentilles du Puy
- Vous devez vous préparer 1 Carotte
- Vous devez vous préparer 1 Demi oignon
- Préparer 100 g De poitrine fumée
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Poivre
- Utilisation "Pour la sauce"
- Fournir 1 Poivron rouge
- Vous avez besoin 2 Échalotes
- Utilisation 15 g De beurre
- Utilisation 2 CàS De vin blanc
- Fournir 2 CàS De crème fraîche
- Vous avez besoin 1 Filet de jus de citron
Lentilles aux deux poivrons, courgettes et saucisse de morteau. Lentilles aux champignons et aux poivrons. Versez les lentilles, ajoutez la feuille de laurier, et mélangez tous les ingrédients. Faites fondre un cube de bouillon de volaille dans une casserole contenant de l'eau chaude.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron instructions :
- "Pour les Lentilles"
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux.
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min.
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert.
- "Pour la sauce"
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le.
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant.
- "Pour le Saumon"
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté.
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Enfin les filets de saumon : Disposez vos filets de saumon dans un plat à four légèrement huile. Ingrédients: lentilles du Puy,haricot vert,poivron rouge,saumon,lait de coco,pâte de curry,coriandre fraîche. Couper les haricots verts en deux et les.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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