Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre
Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre

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À faire poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre :
  1. Fournir 2 pavés de saumon
  2. Vous avez besoin 1 courgette
  3. Utilisation 180 gr riz
  4. Préparer 1 brique de lait de coco
  5. Préparer 1 citron
  6. Préparer Gingembre, sel, poivre

Versez le lait de coco, salez et portez à ébullition. Au moment de servir ajoutez les feuilles de basilic, servez avec des quartiers de citron. Servez fais, accompagné de blinis tièdes, et de salade de jeunes pousses. Taillez les fruits en petits cubes.

Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre pas à pas :
  1. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle. Pendant ce temps, couper les pavés de saumon et la courgette en petit dés
  2. Faire également cuire le riz dans casserole d’eau bouillante.
  3. Faire revenir les courgettes et le saumon 15 minutes en remuant de temps à autre et couvrir la poele. Salez, poivrez et rapez un petit bout de gingembre.
  4. Puis ajouter le lait de coco et le jus d’un citron en ajoutant un peu de zeste. Laisser mijoter 10 min encore et servir chaud.

Mélangez les fruits avec le riz basmati, l'huile d'olive et le lait de coco. Disposez le riz parfumé au centre du papier sur le plat vapeur et posez dessus les pavés de saumon. Pendant ce temps : dans une poêle chaude, faire chauffer l'huile de coco et y faire revenir la carotte et le gingembre coupés finement en dés. Ajouter le poisson, le parsemer de curry et d'une pointe de sel et faire cuire ainsi une dizaine de minutes, en veillant à retourner le poisson à mi-cuisson. Farcir les courgettes avec la préparation, ajouter du gruyere rapé et disposer le reste dans un plat autour.

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