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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Risotto saumon fumé poireaux est peut-être parfaite pour vous.
À cuire risotto saumon fumé poireaux tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de risotto saumon fumé poireaux :
- Vous avez besoin 200 g riz rond
- Fournir 150 g saumon fumé
- Préparer 1 poireau
- Préparer 7.5 cl vin blanc
- Préparer 750 ml bouillon poulet
- Vous avez besoin 1 c à s de crème fraîche liquide
- Fournir Parmesan
- Vous avez besoin 1 à 2 échalotes
- Fournir 20 gr beurre et 1 c à s huile d'olive
- Vous avez besoin Poivre
A la sonnerie, égoutter le contenu du bol et verser dans un saladier. Ajouter la crème fraîche et le parmesan. Goûter et assaisonner en sel et poivre. Quand le riz devient transparent mouillez avec le vin blanc.
Risotto saumon fumé poireaux pas à pas :
- Émincer l échalote et couper en laniere le poireau
- Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ
- Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide
- Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète
- Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !)
- Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid)
- Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus
- Bon appétit !
Quand celui-ci est absorbé, versez le bouillon de légumes louche par louche au fur et à mesure de son. Risotto au saumon fumé et à la feta. Risotto à la truffe noire, Saint-Jacques poêlées. Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert. Ce risotto au saumon se servira parfaitement pour un dîner de fête, à Noel ou pour le jour de l'an.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Risotto saumon fumé poireaux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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