Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poireaux aux jambons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poireaux aux jambons par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poireaux aux jambons! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire poireaux aux jambons tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poireaux aux jambons :
- Préparer 1 botte poireaux (env 6 pièces)
- Utilisation béchamel
- Vous avez besoin 30 gr beurre
- Préparer 30 gr farine
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait
- Vous avez besoin Sel, poivre, noix de muscade
- Utilisation 100 gr gruyère
Recette imaginée pour mon mari qui n'aime pas les endives cuites. Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur en suivant le temps indiqué sur le mode d'emploi de votre cocotte-minute. Laissez-les tiédir puis enroulez-les chacun dans une tranche de jambon. Sauce béchamel :Portez le lait à ébullition.… Ma petite famille n'étant pas une grande amatrice d'endives cuites, j'ai préféré au traditionnel plat d'endives au jambon des blancs de poireaux au jambon.
Poireaux aux jambons instructions :
- Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite.
- SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important.
- Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond.
- Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux.
- Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller.
- Une fois cuit se régaler 😋😋
Pour ce plat, je me suis inspirée de deux différentes recettes aperçues sur le net. La première recette est un gratin de poireaux trouvé sur un forum de cuisine et qui, à priori, est une recette Weight Watchers. Retirer du feu et incorporer le jambon, les pommes de terre avec les poireaux, la moitié du fromage et, si désiré, le persil. Lavez le persil et coupez-le aux ciseaux au-dessus du gratin. Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.
Maintenant que vous avez revu la recette de Poireaux aux jambons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Poireaux aux jambons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
