Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc
Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc

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Vous pouvez cuire bucatinis aux poireaux et au jambon blanc en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc :
  1. Fournir 400 g bucatini
  2. Fournir 4 tranches de jambon blanc
  3. Fournir 2 petits poireaux
  4. Utilisation 50 g parmesan râpé
  5. Vous devez vous préparer 2 c à s d’huile d’olive
  6. Utilisation Béchamel sans beurre :
  7. Préparer 40 g fécule de maïs
  8. Utilisation 50 cl lait écrémé
  9. Vous devez vous préparer 1 pincée de noix de muscade
  10. Vous avez besoin Sel et poivre du moulin

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Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc instructions :
  1. Lavez les poireaux, retirez les deux tiers de la partie verte
  2. Coupez-les ensuite en deux puis émincez-les. Taillez le jambon en petits dés.
  3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 4 à 5 min avec une pincée de sel.
  4. Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du lait froid, portez le reste du lait à ébullition puis versez-le sur la préparation en mélangeant bien avec un fouet.
  5. Assaisonnez la béchamel avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
  6. Laissez-la cuire à faible ébullition sans cesser de remuer pendant 5 à 6 minutes jusqu’à épaississement.
  7. Faites bouillir une grande quantité d’eau salée (100 g/litre d’eau) et plongez-y les pâtes.
  8. Dès qu’elles sont cuites al dente (voir temps de cuisson sur le paquet), égouttez-les.
  9. Mélangez les pâtes avec les poireaux, un peu de béchamel (ajustez en fonction de la consistance souhaitée), les dés de jambon et le parmesan râpé.
  10. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Dégustez chaud.

Saupoudrez de noix de muscade, salez très légèrement, poivrez, remuez et réservez. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. De délicieuses recettes de jambon blanc et poireaux en photos, faciles et rapides. Porridge salé aux poireaux, oeuf mollet, jambon blanc & cottage cheese, Crêpes gratinées aux poireaux et jambon, Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc - Kamika.

Prenez ces concepts de recettes Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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