Gratin de légumes au Chambérat
Gratin de légumes au Chambérat

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de légumes au Chambérat est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez avoir gratin de légumes au chambérat en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de légumes au chambérat :
  1. Vous avez besoin 1 petite boule de céleri
  2. Vous avez besoin 1 panais
  3. Vous avez besoin 2 carottes
  4. Vous devez vous préparer 1 poireau
  5. Préparer 1 gousse d'ail
  6. Vous avez besoin gros sel
  7. Fournir piment d'Espelette
  8. Vous avez besoin 1/2 l de bouillon
  9. Vous avez besoin 1 branche de thym
  10. Préparer 1 feuille de laurier
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraiche semi épaisse
  12. Fournir 1 cuillère à soupe moutarde
  13. Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Petits et grands vont se régaler. Ajoutez-y quelques dés de poulet ou de jambon et vous tenez là un repas complet et rapide à préparer, qui fera office de repas du soir. Pour vous inspirez, jetez un œil à notre sélection de gratin de légumes faciles et rapides proposée par nos lecteurs. Vous aimerez peut-être également # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet.

Gratin de légumes au Chambérat instructions :
  1. Epluchez et coupez les légumes
  2. Dans une cocotte faites revenir le poireau avec l'huile de tournesol
  3. Quand le poireau est translucide ajoutez les autres légumes, le bouillon, le thym, le laurier et assaisonnez. Couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes.
  4. Enfin de cuisson ajoutez la crème et la moutarde, mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes. Déposez le tout dans un plat à four
  5. Coupez le fromage en tranches d'un centimètre environ d'épaisseur et déposez les sur les légumes
  6. Enfournez à 200°C pour 15 minutes environ… Servez avec une salade croquante !

Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne. Supprimez simplement vos filtres avec la croix. Les gratins de légumes peuvent également s'agrémenter de poisson ou de viande hachée, pour se transformer en plat complet. Allégez votre gratin de légumes en préparant une version "light" avec une béchamel préparée avec du lait écrémé et de la fécule de maïs.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de légumes au Chambérat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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