Si vous recherchez une recette bouillon de légumes choux farcis cantal, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bouillon de légumes choux farcis cantal ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bouillon de légumes choux farcis cantal est peut-être parfaite pour vous.
À faire bouillon de légumes choux farcis cantal tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouillon de légumes choux farcis cantal :
- Vous devez vous préparer Pour les choux farcis :
- Vous devez vous préparer 8 à 10 feuilles de choux vert
- Fournir 250 grammes de chair à saucisse
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer 100 gr. Cantal
- Préparer 1 poignet de mie de pain
- Préparer Pour le bouillon :
- Utilisation 1 oignon rouge
- Préparer 20 feuilles d'épinards
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 céleri ou fenouil
- Préparer Sauce soja
- Vous avez besoin Sel,poivre, épices
Recette : Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les oignons émincés. Remuez à la cuillère pour faire légèrement colorer, puis versez le bouillon. Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !). Préparez la farce : Ajoutez à la chair à saucisse, les œufs et la mie de pain préalablement trempée dans du lait, les gousses d'ail, le sel et le poivre.
Bouillon de légumes choux farcis cantal pas à pas :
- Préparez la farce en mélangeant dans un saladier la chair à saucisse, les échalotes et le persil hachés, une poignet de mie de pain émiettée, sel et poivre
- Détachez une dizaine de feuilles de chou vert, les cuire 8 minutes à la vapeur
- Coupez des cubes de cantal de 1 cm cube, prendre un peu de farce dans la main, y déposer un cube de cantal au milieu de la farce, refermer et déposer la farce dans une feuille de choux, refermez le tout, réitérez. Préférez les petites feuilles du chou, plus tendre (elles se trouvent au centre)
- Découpez l'oignon, la carotte, le céleri en petit morceau, assaisonner et cuire le tout dans un 1 litre d'eau pendant 10 minutes.A la fin de la cuisson ajoutez les feuilles d'épinards, réservez.
- Cuire à l'étouffer les farcis dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 10 à 15 minutes, déglacer avec une cuillère à soupe de sauce soja, ou plus selon le nombres de choux dans la poêle, il faut compter une cuillère à soupe pour 4 farcis.
- Découpez les farcis en 4, les servir dans le bouillon, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja, quelques graines de sésames, persil haché
Malaxez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites bouillir de l'eau dans un faitout. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Chou farci : les meilleures recettes. Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables de l'hiver.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bouillon de légumes choux farcis cantal, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Bouillon de légumes choux farcis cantal recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
