Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lentilles aux gésiers confits ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lentilles aux gésiers confits recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire lentilles aux gésiers confits tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles aux gésiers confits :
- Utilisation lentilles vertes
- Utilisation gésiers confits
- Vous devez vous préparer lardons fumés
- Préparer petits oignons
- Utilisation belle carotte
- Vous devez vous préparer branche de céleri
- Fournir graisse de canard
- Préparer vin blanc sec
- Préparer sel
- Vous avez besoin piment du Périgord
Je suis tombée sur des gésiers confits déjà émincés chez Delpeyrat. Mettre tous les épices dans le bol. Gésiers de canard confits aux lentilles. Mettre les lardons, et confis de gésiers.
Lentilles aux gésiers confits instructions :
- Remplir une casserole d'eau et faire cuire les lentilles pendant 30 minutes environ
- Pendant ce temps dans une cocotte faire revenir les oignons hachés grossièrement, la carotte en cube, les lardons et la branche de céleri hachée grossièrement aussi dans la graisse de canard.
- Quand cette garniture aromatique est bien confite, ajouter le vin blanc et laisser réduire pendant 10 minutes environ.
- Égoutter les lentilles puis ajouter les à la garniture. Mélanger et laisser cuire 5 minutes à feu doux
- Débarasser les gésiers de leur graisse puis les couper en 4/5 morceaux chacun. Ajouter aux lentilles.
- Laisser encore cuire 5/10 minutes toujours à feux doux
- Servir dans la cocotte accompagner d'un verre de Bergerac rouge…
Salade de lentilles aux gésiers de canard confits. Envie de Salade de lentilles aux gésiers de canard confits ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Plaisir et Equilibre. Salade de lentilles vertes aux gésiers de canard confits.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles aux gésiers confits, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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