Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapin aux carottes et à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner lapin aux carottes et à la bière parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lapin aux carottes et à la bière! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir lapin aux carottes et à la bière en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lapin aux carottes et à la bière :
- Préparer 2 cuisses de lapin(ou autre morceau)
- Vous avez besoin 4 carottes
- Fournir 1 petit morceau de céleri râve
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 25 cl bière
- Vous avez besoin 1 c à c de moutarde
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel. Poivre. Persil
Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon et la carotte ; ajoutez-les aux cuisses et saupoudrez de farine. Faites roussir tout en mélangeant, puis mouillez avec la bière. Rajouter les morceaux de lapins et bien les plonger dans la sauce. Versez la bière dans la cocote et ajoutez les feuilles de laurier et le romarin, dont vous aurez préalablement égrené les branches.
Lapin aux carottes et à la bière pas à pas :
- Éplucher et couper carottes et céleri en petits dés et émincer l'oignon.
- Dans une cocotte faire dorer le lapin avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les légumes et remuer. Laisser revenir le tout.
- Ajouter la cuillère de moutarde et la bière.
- Assaisonner, couvrir et laisser à feu doux 30 mn.
- Vérifier la cuisson des carottes et laisser mijoter encore 10mn sans couvercle.
- Une fois que tout est bien cuit parsemer de persil et servir.
Couvrez le tout et laissez mijoter une heure à feu doux. Arroser avec la bière, couvrir la casserole et mettre à mijoter sur feu très doux mélanger de temps en temps les morceaux pour une cuisson homogène (attention à ne pas émietter le foie). Peler les légumes puis émincer l'oignon et couper la carotte en rondelles. Verser la bière, les pruneaux, le sirop de liège et le bouillon. Gratter les sucs dans le fond de la cocotte.
Puisque vous avez lu la recette de Lapin aux carottes et à la bière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lapin aux carottes et à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
