Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pot au feu grand maman ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pot au feu grand maman vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire pot au feu grand maman en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pot au feu grand maman :
- Fournir 3 oignons
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Préparer 3 branches de celeri
- Préparer 400 gr pois chiches
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Fournir Chorizo
- Vous avez besoin 6 pilons de poulet
- Fournir Verre de xérès
- Utilisation Laurier, Cayenne, sel, cumin
Enlever la première écume à l'aide d'une écumoire. Un vrai pot-au-feu ne comporte que du bœuf sans autre viande; il n'y entre pas de chou. On peut mettre la viande à l'eau bouillante pour qu'elle reste plus "juteuse"; mais si l'on choisit un morceau gélatineux et si l'on mène la cuisson pendant le temps voulu, on peut effectuer un départ à froid, c'est plus classique. pot au feu de ma grand-mère. Le pot au feu c'est un peu ma madeleine de Proust.
Pot au feu grand maman pas à pas :
- Dans l’huile d’olive faire revenir dans l’ordre, oignons, tomates, céleri
- Rajouter le poulet et le chorizo
- Pois chiches et les épices à la fin avec le xérès
- Laisser à feu très doux, façon grandi maman ! Ici avec le poulet émincé pour les enfants 👶
En hiver ça sentait souvent le pot au feu chez mamie, elle était dingue de ce plat. Le pot au feu est un des plats traditionnels français les plus connus. Souvent dégusté l'hiver, il permet de partager un bon moment entre amis ou en famille. C'est un plat facile à faire grâce à quelques petites astuces de grand mère. Récupérez quelques louches d'eau de cuisson de la viande pour faire cuire les os à moelle séparément pendant une quinzaine de minutes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pot au feu grand maman, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pot au feu grand maman recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
