Si vous recherchez une recette ketchup maison.., ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ketchup maison.. ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Ketchup maison.. , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire ketchup maison.. tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ketchup maison.. :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 1 à 2 pots de confiture :
- Vous devez vous préparer 500 g environ de tomates fraîches et bien mûres
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cac de moutarde
- Préparer 1 oignon blanc coupé en morceaux
- Utilisation 1/2 branche de céleri coupée en morceaux (j'ai mis du sel de céleri à la place)
- Préparer 2 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gousses d'ail coupée en morceaux
- Vous avez besoin 30 ml vinaigre balsamique blanc mais vous pouvez mettre du vinaigre de vin
- Préparer 20 g sucre cassonade ou autre (vous pouvez en mettre un peu plus si vous mettez du vinaigre de vin)
- Fournir 1 peu de 4 épices
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !
Ketchup maison.. pas à pas :
- Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive 5 à 10 mn.
- Émonder les tomates : Avec un couteau faites une croix sur les tomates puis plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante. Vous allez voir la peau va partir très facilement. Ensuite enlevez le plus possible de pépins et coupez les tomates en morceaux.
- Versez ensuite tous les ingrédients sur les oignons puis couvrir et cuire pendant 1/2 h environ à feu moyen/fort. Mixez la préparation et passez au tamis si besoins (si vous n'avez pas enlevé la peau des tomates ou s'il reste des pépins).
- Une fois mixée refaites chauffer la sauce au moins 45 mn ou jusqu’à ce que ça devienne épais comme du ketchup. Versez ensuite dans un pot à confiture stérilisé ou ébouillanté puis fermez avec le couvercle et retournez le. Une fois refroidit réservez au frais. Une fois le pot ouvert consommez-le assez rapidement.
Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Ketchup maison.. recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ketchup maison.. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
