A la recherche de recette à base de épaule de porc fumée bbq parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite épaule de porc fumée bbq ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner épaule de porc fumée bbq de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de épaule de porc fumée bbq! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire épaule de porc fumée bbq en utilisant 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de épaule de porc fumée bbq :
- Vous avez besoin Préparation principale
- Fournir 2 épaules de porc
- Vous avez besoin 8-10 carottes
- Utilisation 6-8 branches de céleri
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation Épices à frotter
- Vous avez besoin 1/4 T cassonade
- Utilisation 1/4 T paprika
- Préparer 3 soupe poivre
- Fournir 4 soupe sel kasher
- Vous avez besoin 1/2 soupe poudre d’ail
- Préparer 2 soupe poudre d’oignon
- Fournir 1 soupe piment cayenne
- Vous devez vous préparer Marinade injection
- Utilisation 1 T jus d’orange
- Préparer 1/2 T vinaigre de cidre de pomme
- Utilisation 1/2 T sirop d’érable
- Vous avez besoin 4 soupe ketchup
- Utilisation 4 soupe dijon
- Vous avez besoin 1/2 soupe poudre d’ail
- Préparer 2 thé sel
- Vous devez vous préparer 1-2 soupe sriracha
- Vous avez besoin Finition
- Vous avez besoin 1-2 T Sauce BBQ
Le Pulled Pork se fait à partir d'une épaule de porc. Alors, je vous préviens tout de suite, c'est assez. Ensuite, retirer de la glacière et éffiloché votre porc. Garder le jus de votre aluminium et une fois votre proc éffiloché, introduire ce jus à votre porc.
Épaule de porc fumée BBQ instructions :
- Mélanger toutes les épices à frotter dans un bol et ensuite frotter la viande avec le mélange obtenu. Ensuite, réfrigérer dans un sac pendant 12-24h
- Sortir du frigo, rincer la viande et l’injecter de marinade. Pour la marinade, simplement mélanger tous les ingrédients de la section « Marinade » ensemble.
- Attacher la pièce de viande, déposer sur un lit de carottes, céleri et oignons dans un contenant en aluminium
- Cuire au fumoir à 225F pendant environ 3.5h jusqu’à 160F
- Sortir la viande, l’enrober de sauce BBQ et envelopper chaque épaule dans du papier d’aluminium. Remettre à cuire à 225-250F encore 3h environ jusqu’à 204F
- Laisser reposer 30 minutes, conserver les jus de cuisson en ouvrant l’aluminium et effilocher le porc grossièrement. Les jus de cuisson peuvent servir pour faire une sauce ou mélanger avec les morceaux effilochés.
Le porc éffiloché restera alors juteux et très gouteux. Une recette à refaire de la meme façon. Preparer une marinade avec l'huile d'olive, et les herbes aromatiques décrites dans les ingredients. Surtout ne salez ni ne poivrez la marinade. Piquez l'epaule de petites gousses d'ail coupées en deux ou trois.
Prenez ces concepts de recettes Épaule de porc fumée BBQ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Épaule de porc fumée BBQ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
