Tatin de pommes, crème fouettée vanillée
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tatin de pommes, crème fouettée vanillée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont abandonné tatin de pommes, crème fouettée vanillée à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tatin de pommes, crème fouettée vanillée! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire tatin de pommes, crème fouettée vanillée tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tatin de pommes, crème fouettée vanillée :
  1. Vous avez besoin 1 pâte feuilletée pur beurre
  2. Vous avez besoin 10 pommes de type Golden
  3. Utilisation 150 g sucre en poudre
  4. Préparer 1 jus de citron
  5. Fournir 1 cuillère à soupe cannelle moulue
  6. Vous avez besoin 20 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
  7. Utilisation 30 g sucre glace
  8. Vous devez vous préparer 1 gousse vanille

Des pommes confites au caramel, fondantes à souhait. une pâte feuilletée croustillante. et petite originalité, une crème fouettée à la vanille, qui réhausse délicatement l'ensemble. Craquerez-vous pour ce dessert somptueux ? Revisite de la célèbre tarte des sœurs Tatin : l'histoire raconte. Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre.

Tatin de pommes, crème fouettée vanillée pas à pas :
  1. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. - - - - Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2.
  2. Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes.
  3. Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. - - - - Démoulez et laissez refroidir sur un plat.
  4. Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte.

Mettre la pâte sur les pommes et rentrer les bords dans le moule. Pendant que la tarte cuit, Monter la crème en chantilly. Ajouter le sucre vanillé puis le yaourt et fouetter encore un peu. Délayer la fécule dans un peu de lait vanillé. Ajoutez le reste du lait et la crème liquide.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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