Si vous recherchez une recette poulet au vin jaune gratiné au comté, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au vin jaune gratiné au comté ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet au vin jaune gratiné au comté est peut-être parfaite pour vous.
À cuire poulet au vin jaune gratiné au comté tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet au vin jaune gratiné au comté :
- Préparer 40 grs beurre
- Vous devez vous préparer 1 CS d'huile olive
- Vous avez besoin 4 escalopes de poulet de Bresse
- Vous avez besoin Sel poivre 1 CC de paprika
- Fournir 300 grammes de comté râpé
- Fournir 1 verre de vin jaune du Jura
- Utilisation 400 ml crème liquide entière
- Préparer 1 CS moutarde forte
- Utilisation Merci à quoiquonmange pour cette jolie découverte
- Fournir https://www.google.com/amp/s/quoiquonmange.wordpress.com/2019/03
Faire revenir les morceaux de poulet, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans la cocotte, mettre l'huile et le beurre. Faites découper le poulet par votre volailler. Mouillez avec le vin jaune, salez, poivrez.
Poulet au vin jaune gratiné au comté pas à pas :
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre mettre l'huile et saisir les morceaux de poulet.Assaisonner de sel poivre paprika
- Ajoutez 250 grs de comté râpé le laissez fondre quelque minutes en remuant avec une cuillère en bois ajoutez la crème quand le fromage est totalement fondu
- Quand la viande est joliment doré baisser le feux couvrir et laissez cuire 20/25 minutes et ensuite réservez les morceaux de poulets dans un plat qui va au four
- Préchauffer votre four à 240°C. Retirez l'excédent de graisse de cuisson de la sauteuse et déglacez les sucs avec le vin qui doit s'évaporer aux 3/4 pour perdre son amertume
- Portez à ébullition et mettez la moutarde
- Verser la sauce sur le poulet parsemez le reste du comté et faites gratiner environ 5 minutes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet gratiné au comté. Nous avions beaucoup aimé le cadre magnifique de cette station ainsi que l'ambiance authentique de cet hôtel et la… Quand le poulet est cuit, on met dans un plat à gratin et on recouvre de comté puis on met sous le grill pour que le comté soit bien gratiné. Les Déposer ensuite dans un plat à gratin. Dans une casserole, faire chauffer le vin blanc. Retirez le poulet de la cocotte et déposez les morceaux dans un plat à gratin.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet au vin jaune gratiné au comté, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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