Vous recherchez la recette galette des rois à la frangipane parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois à la frangipane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner galette des rois à la frangipane de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois à la frangipane! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire galette des rois à la frangipane tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane :
- Utilisation 2 pâtes feuilletées pur beurre
- Utilisation Fèves
- Utilisation Crème pâtissière :
- Vous avez besoin 60 g Farine,
- Utilisation 2 œufs,
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé,
- Fournir 1 c à café de vanille liquide,
- Préparer 50 g sucre,
- Préparer 1/4 L lait
- Vous avez besoin Crème aux amandes :
- Fournir 125 g sucre glace,
- Vous avez besoin 125 g beurre,
- Utilisation 125 g d’amandes en poudre,
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de rhum,
- Utilisation 1 oeuf
Galette des rois à la frangipane pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degrés. - Au robot Thermomix (vieux Clermont) faire une crème pâtissière (voir photo suivante) avec les ingrédients, cuire 4 min à 95 ou 100, vitesse 1. Puis à l’arrêt, mixer 5 secondes, vitesse 12. - Puis faire une crème aux amandes en ajoutant les ingrédients à la crème pâtissière, mixer 1 min, vitesse 8. - Débarrasser dans un saladier et Laisser refroidir complètement
- Si elle n’est pas assez épaisse, rajouter de la maïzena (2 à 4 c à soupe) et faire cuire au micro ondes 2 à 3 min. Mélanger au fouet.
- Dans un moule à tarte ou une plaque recouverte de papier cuisson, placer une pâte feuilletée, étaler la crème frangipane (pâtissière mélangée à celle aux amandes) au milieu en laissant au moins 1 cm de pâte libre tout autour, placer la ou les fèves, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Mettre un peu d’eau avec le doigt sur la pâte inférieure pour coller les deux pâtes ensemble. - Faire une cheminée et des incisions au couteau pour le décor.
- Badigeonner la pâte d’un (ou deux) jaune d’oeuf mélangé avec 1 c à soupe d’eau, à l’aide d’un pinceau. - Faire cuire au four à 200 degrés durant 10 min puis à 180 degrés durant 30 minutes environ. Bien surveiller la cuisson.
Prenez ces Galette des rois à la frangipane idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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