Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ketchup maison.. ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné ketchup maison.. à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ketchup maison..! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ketchup maison.. en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ketchup maison.. :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 1 à 2 pots de confiture :
- Fournir 500 g environ de tomates fraîches et bien mûres
- Fournir 1 à 2 cac de moutarde
- Préparer 1 oignon blanc coupé en morceaux
- Utilisation 1/2 branche de céleri coupée en morceaux (j'ai mis du sel de céleri à la place)
- Préparer 2 cas d'huile d'olive
- Préparer 1 gousses d'ail coupée en morceaux
- Vous devez vous préparer 30 ml vinaigre balsamique blanc mais vous pouvez mettre du vinaigre de vin
- Utilisation 20 g sucre cassonade ou autre (vous pouvez en mettre un peu plus si vous mettez du vinaigre de vin)
- Utilisation 1 peu de 4 épices
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon ! Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m.
Ketchup maison.. pas à pas :
- Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive 5 à 10 mn.
- Émonder les tomates : Avec un couteau faites une croix sur les tomates puis plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante. Vous allez voir la peau va partir très facilement. Ensuite enlevez le plus possible de pépins et coupez les tomates en morceaux.
- Versez ensuite tous les ingrédients sur les oignons puis couvrir et cuire pendant 1/2 h environ à feu moyen/fort. Mixez la préparation et passez au tamis si besoins (si vous n'avez pas enlevé la peau des tomates ou s'il reste des pépins).
- Une fois mixée refaites chauffer la sauce au moins 45 mn ou jusqu’à ce que ça devienne épais comme du ketchup. Versez ensuite dans un pot à confiture stérilisé ou ébouillanté puis fermez avec le couvercle et retournez le. Une fois refroidit réservez au frais. Une fois le pot ouvert consommez-le assez rapidement.
Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator. You can also freeze the ketchup, without any sterilization.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Ketchup maison... Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Ketchup maison.. recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
