Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes
Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes :
  1. Préparer Viandes
  2. Vous avez besoin 4-8 pétoncles par personne
  3. Vous devez vous préparer 6-8 crevettes par personne
  4. Préparer Légumes
  5. Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau en julienne
  6. Vous avez besoin 1 vert de poireau en rondelles
  7. Vous devez vous préparer 4 carottes nantaises
  8. Vous devez vous préparer 1/4 T crème 15%
  9. Vous devez vous préparer Autres
  10. Préparer Nouilles de riz
  11. Fournir Huile d’olive parfumée au thym, basilic et 2 gousses d’ail

Laver les pétoncles et bien les sécher avec du papier absorbant. Les placer dans un bol avec l'huile d. Faire revenir les poireaux dans une poêle avec du beurre, saler et poivrer. En fin de cuisson ajouter la crème fraiche.

Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes pas à pas :
  1. Infuser l’huile avec l’ail, le thym, le romarin et le basilic à l’avance
  2. Cuire les poireaux et carottes en juliennes (sans les rondelles) dans l’huile et réserver
  3. Cuire les nouilles riz pendant ce temps et réserver.
  4. Saler les pétoncles d’un côté et les cuire à l’unilatéral. Cuire également les crevettes et les rondelles de poireaux. Réserver.
  5. Remettre les légumes en juliennes dans la casserole et ajouter la crème. Cuire 2-3 minutes
  6. Servir tel qu’illustré

Dans une autre poêle, faire fondre du beurre avec l'échalote, puis ajouter les noix de pétoncles. Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Pour un plat de fête à petit prix, préférez les noix de pétoncles, moins coûteuses que les noix de Saint-Jacques. Rincez et égouttez les noix de pétoncles et séchez-les délicatement dans. Crevettes sautées aux carottes et au poireau.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.