A la recherche de recette à base de cookies moelleux au citron parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies moelleux au citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné cookies moelleux au citron à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies moelleux au citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cookies moelleux au citron tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies moelleux au citron :
- Fournir 2 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 120 g beurre
- Vous devez vous préparer 240 g farine
- Fournir 5,5 g levure (1/2 sachet)
- Vous devez vous préparer le jus et le zeste d'un citron
- Fournir QS de sucre glace
A l'aide d'une râpe, frottez la peau du citron, Si nécessaire recoupez au couteau afin d'obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuer. Prélevez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive. A la sortie du four, badigeonnez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et le zeste.
Cookies moelleux au citron pas à pas :
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les zestes du citron et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Filmez et réservez au frigo pendant 1 heure
- Préchauffez le four à 180°C. Formez de petites boules de pâte, que vous déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules et enfournez pour 12 minutes.
- À la sortie du four, imbibez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Utilisez tout le jus de citron. Laissez refroidir sur une grille.
- Quand les cookies sont bien froids, saupoudrez-les de sucre glace.
- Bon appétit 😊
Fouetter vivement, puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger, ajouter farine et levure. Bien mélanger à la cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Mélangez le sucre en poudre et le beurre préalablement fondu. En fouettant à l'aide d'un batteur électrique ajouter le citron, le zeste, l'extrait de citron (facultatif) et le colorant.
Puisque vous avez lu la recette de Cookies moelleux au citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
