Si vous recherchez une recette crêpes à mille trous, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes à mille trous ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes à mille trous recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire crêpes à mille trous tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes à mille trous :
- Vous avez besoin 3 verres de semoule fine
- Vous avez besoin 1 verre farine
- Vous avez besoin 1 c à s de sucre
- Utilisation 1 c à s levure boulangère
- Vous avez besoin 1 c à s levure chimique
- Fournir 1 œuf
- Fournir 4 a 5 verres fléau tiède
- Fournir 1 pincée de sel
Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède. Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Petite question pour les crêpes mille trous: à la cuisson, faut-il retourner la crêpe ou cuit-elle que d'un seul côté ? Merci beaucoup. Ça me rappelle mon enfance , ma regrettée Maman.
Crêpes à mille trous pas à pas :
- Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre
- Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique.
- Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement.
- Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe
- Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement.
- Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface.
Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les retourner et c'est donc pendant la cuisson qu'une multitude de petites. Chauffer une poêle anti-adhésive, y verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et laisser cuire la crêpe à feu moyen ; La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers. Retirer la crêpe, essuyer la poêle et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crêpes à mille trous. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crêpes à mille trous recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
