18• Mini-chausson aux pommes
18• Mini-chausson aux pommes

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Vous pouvez avoir 18• mini-chausson aux pommes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de 18• mini-chausson aux pommes :
  1. Utilisation 4 pommes Pink Lady
  2. Préparer 6 c. à soupe jus de citron vert
  3. Vous avez besoin 3 c. à soupe Maïzena
  4. Utilisation 50 g sucre
  5. Utilisation 6 c. à café cannelle
  6. Préparer 2 pâtes feuilletées
  7. Utilisation 1 emporte-pièce rond
  8. Vous devez vous préparer 1/2 verre d'eau froide
  9. Vous avez besoin 1 jaune d'œuf

Laissez cuire une quizaine de minutes pour que la compote caramélise et mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse. Tatins de foie gras aux pommes vertes. Chausson de confit de canard à l'orange. Petits choux farcis au foie gras Petit pâté aux foies de volailles Petits chaussons à la brandade de morue Petits chaussons grecs à la feta Petits pains aux foies de volaille Petits gâteaux de foies de volaille.

18• Mini-chausson aux pommes instructions :
  1. Épluchez vos 4 pommes, coupez-les en petit carré.
  2. Dans une casserole, versez vos pommes et ajoutez-y votre Maïzena, cannelle, jus de citron vert, sucre. Mélangez à feu vif pendant 5 minutes jusqu'à ce que les pommes se caramelisent. Baissez le feu et versez le 1/2 verre d'eau et continuez à mélanger jusqu'à ce vos pommes soit fondantes mais fermes en même temps. Retirez votre casserole de la plaque.
  3. Sur votre pâte feuilletée faites des ronds à l'aide de votre emporte-pièce.
  4. Farcissez vos chaussons de votre compotée sur un coté de votre cercle et refermez-les avec la deuxième partie (comme une Calzone). Faites des petites entailles sur les bords à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez-les de jaune d'œuf battu afin d'obtenir une jolie couleur.
  5. Enfournez 20 minutes à 150°C chaleur tournante. Une fois les chaussons bien dorés vous pouvez les sortir du four et les laisser refroidir. Et bon goûter à vous !! 👍🏼🍎

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