Vous recherchez la recette meringues parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur meringues ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné meringues parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de meringues! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire meringues tue avoir besoin 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de meringues :
- Vous avez besoin 1 poids de blancs
- Préparer 1,5 poids de sucre
Meringues may be dropped by the tablespoonful onto parchment paper-lined-baking sheets, or piped, using a pastry bag for more elegant shapes. Try our variation in the baker's tips below, and flavor some of the meringue with freeze-dried fruit for a naturally colorful, fruit-flavored take on this classic. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly.
Meringues pas à pas :
- Battre les blancs en neige un peu fermes
- Ajouter alors petit à petit le sucre en continuant à battre. Il faut obtenir au final une consistance très ferme
- Faire de petits tas avec une petite cuillère de blancs montés sur une plaque
- Enfourner au four chaleur tournante à 120 degrés pendant trois quart d’heures à une heure suivant la consistance désirée
- Faire refroidir sur une grille
It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky. Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies.
Prenez ces concepts de recettes Meringues et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Meringues recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
