Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavlova aux fruits rouges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pavlova aux fruits rouges de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova aux fruits rouges! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire pavlova aux fruits rouges tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavlova aux fruits rouges :
- Vous devez vous préparer 5 blancs d'oeufs
- Préparer 130 g sucre en poudre
- Fournir 130 g sucre glace
- Préparer 1 peu de colorant rouge (pour la meringue)
- Fournir Pour la crème chantilly :
- Utilisation 50 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin 1 cuil. à s. de sucre en poudre
- Fournir Colorant rouge
- Préparer Amandes effilées
- Utilisation Fruits frais de votre choix
Cette recette de pavlova au lemon curd et fruits rouges est proposée par Mas d'Auge. Battre les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre petit à petit tout en battant les blancs. Le mélange doit être très ferme et brillant.
Pavlova aux fruits rouges pas à pas :
- Commencez par faire votre meringue : Commencez par faire vos meringues : montez vos blancs dans le bol du robot avec le sel. Quand les blancs commencent à monter, verser le sucre en poudre en plusieurs fois. Ajoute une pointe de couteau de colorant rouge. Quand les blancs sont bien montés continuer de battre en incorporant petit à petit le sucre glace. Il faut que les blancs forment un bec sur le fouet du robot.
- Mettre vos blancs dans une poche à douille. Pour moi j'ai fait un coeur pour pouvoir mettre la crème chantilly au centre.
- Enfournez dans votre four à 100°C pendant 1 h (attention de pas ouvrir le four avant la fin). - - Une fois cuite réservez.
- Verser votre crème liquide très froide dans le bol du robot et monter votre chantilly très ferme en incorporant le sucre en poudre.
- Préparez vos fruits rouges : les placer dans un saladier avec un peu de sucre et un jus de citron. Bien mélanger l'ensemble. Vos fruits seront brillants pour la présentation finale.
- Torréfier quelques amandes effilées. Quelques feuilles de menthe pour la décoration.
Il suffit de monter des blancs d'oeufs en neige et le tour est joué! Vous pouvez facilement préparer la meringue la veille, elle restera craquante si vous la conservez dans un contenant hermétique. Moi je la laisse dans mon four éteint et elle est parfaite le lendemain. Pavlova aux fruits rouges Il me restait quelques mûres de ma cueillette, des framboises dans le jardin, des groseilles et myrtilles au congel et plein de blancs d'œuf dans le frigo. Pour utiliser tout ça, l'idéal était de préparer une pavlova.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pavlova aux fruits rouges, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
