Si vous recherchez une recette velouté de chou-fleur au cerfeuil, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de chou-fleur au cerfeuil ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de Chou-fleur au cerfeuil recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir velouté de chou-fleur au cerfeuil en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de chou-fleur au cerfeuil :
- Vous devez vous préparer 1 petit chou-fleur
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Préparer 2 échalotes
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 1 bouquet de cerfeuil du jardin
- Fournir 1 dosette de piment d'Espelette
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
Velouté de Chou-fleur au cerfeuil pas à pas :
- Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes
- Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer.
- Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon
- Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté
- Servez avec quelques filaments de safran
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté de Chou-fleur au cerfeuil. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
