Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lahmacun ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lahmacun vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire lahmacun en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lahmacun :
- Préparer Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Fournir Pour la pâte
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Préparer 500 g farine
- Préparer Pour la garniture
- Utilisation 500 g viande hachée de veau
- Utilisation 2 oignons 2 gousses d'ail
- Utilisation 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Utilisation 2 tomates pelées
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Fournir 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Utilisation 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Préparer 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Vous avez besoin 4 branches de persil
Lahmacun is said to have existed for thousands of years, and the dishes consisting of dough with a meat topping can be traced to the early Levantine cuisine of Syria. In Turkey, lahmacun is traditionally prepared according to two variations of the recipe according to the regional Turkish cuisines of Urfa and Antep: the Urfa variant includes onion, whereas the Antep version uses garlic. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping.
Lahmacun instructions :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different. This Turkish-style pizza is a Turkish flat bread layered with a fresh sauce composed of tomatoes, sweet bell peppers, and minced lamb cooked with a flavorful selection of Mediterranean spices. It is normally garnished with fresh salad and a creamy garlic sauce and or a tangy zesty hot red pepper sauce. Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. I was born and raised in the cosmopolitan Mediterranean city of Port Said, Egypt, a "boat ride" away from places like Italy, Greece, Turkey, Lebanon, Palestine and Israel.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lahmacun, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lahmacun recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
