Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette de romanesco au paprika ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Galette de Romanesco au Paprika est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire galette de romanesco au paprika en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette de romanesco au paprika :
- Vous avez besoin 1/4 de chou Romanesco
- Utilisation 1 Steak haché
- Vous avez besoin 1 échalote
- Utilisation 1 branche de persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Parmesan
- Utilisation sel & piment d'Espelette
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin 1 œuf
Chez moi, un bon petit plat se prépare souvent en fonction des restes du frigo…Ayant quelques tranches de bacon à terminer (cf le fameux Croque Mon Homme), me voilà donc lancée à la découverte du chou Romanesco. Voici un accompagnement exotique à la fois sucré-salé et pimenté (plus ou moins selon le chorizo), idéal pour accompagner les volailles et poissons ! Éplucher les patates douces, les couper en cubes puis les faire cuire à l'eau. Une fois cuites, les égoutter et les écraser grossièrement, à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, en conservant quelques morceaux. Tapisser une tôle de papier d'aluminium. Étendre les fleurons de chou-fleur sur la tôle.
Galette de Romanesco au Paprika instructions :
- Faites blanchir le chou pendant 5 minutes à l'eau bouillante
- Égouttez le chou et laissez le refroidir dans un saladier.
- Ajoutez l'échalote et le persil hachés, puis l’œuf entier, le parmesan, le sel et le piment d'Espelette. Mélangez intimement.
- Ajoutez la viande et le paprika et mélangez.
- Faites chauffer ensemble 10g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Formez 4 boulettes et déposez-les délicatement dans la poêle. Laissez cuire à feu moyen 4 minutes de chaque coté… Dégustez !
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, poivre, paprika et poudre d'ail. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen. Servir les galettes avec la mayonnaise paprika citron. Hacher au robot le poulet avec l'oignon, l'ail et le coriandre. Mettre dans un saladier et incorporer les épices, l'oeuf, le sel et le poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Puisque vous avez lu la recette de Galette de Romanesco au Paprika, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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