Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de chou-fleur est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de chou-fleur :
  1. Fournir 500 à 700 gr de chou-fleur cuit à la vapeur
  2. Préparer 2 grands verres de lait
  3. Fournir 50 gr beurre
  4. Fournir 1 grosse cuillère de maïzena
  5. Utilisation 1 demi verre de crème liquide
  6. Fournir 150 gr fromage râpé (gruyère ou gouda)
  7. Préparer Sel, poivre, noix de muscade
  8. Utilisation 1 gousse d'ail
Gratin de chou-fleur pas à pas :
  1. Préparez une béchamel légère : 50 gr de beurre+ la maïzena sur feu doux, ajoutez le lait tiède et faire épaissir
  2. Hors feu ajouter le sel, poivre, noix de muscade, la crème liquide et la moitié du fromage râpé.
  3. Dans un moule à gratin mettez la gousse d'ail râpé au fond du moule puis versez un peu du mélange béchamel, déposez les bouquets de chou-fleur cuits par dessus, versez le reste de la béchamel et rajoutez le reste du fromage râpé et enfourner pour 15 à 20 mn à 180°

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de chou-fleur, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.