Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
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Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood

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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood est celui que vous essayez de trouver.

Vous pouvez cuire chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage

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  1. Utilisation 700 g chou-fleur
  2. Vous devez vous préparer 30 g beurre doux
  3. Utilisation 1 oignon finement ciselé
  4. Utilisation 1-1/2 tsp de cumin en graines
  5. Utilisation 1 tsp de curry en poudre
  6. Vous devez vous préparer 1 tsp de moutarde en poudre
  7. Préparer 2 piments verts lavés et coupés très finement (ôter les graines)
  8. Fournir 3/4 tsp moutarde en graines
  9. Utilisation 200 ml crème fraîche épaisse
  10. Vous devez vous préparer 120 g fromage cheddar mature râpé
  11. Vous avez besoin 20 g chapelure
  12. Vous devez vous préparer 5 g persil frais haché
Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage

@4PassionFood pas à pas :

  1. Préchauffer le four à 180c. - Détailler le chou-fleur en fleurettes et le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop. Égoutter et réserver.
  2. Dans une cocotte en fonte de 24cm,faire fondre le beurre y ajouter l’oignon, laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient translucide, ajouter après le cumin,le curry,la moutarde en poudre et le piment. Faire cuire 4 min tout en remuant, ajouter la moutarde en graines, cuire pour autre minute et ajouter la crème fraîche, 100g de fromage et 1/2 tsp de sel. Cuire jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse, ajouter le chou-fleur, remuer gentiment laisser encore 2 min avant de le retirer du feu.
  3. Mélanger 20g de fromage avec la chapelure et le persil, saupoudrer le chou-fleur de ce mélange et mettre au four pour 8 min avant de passer au grill pour gratiner.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.