Si vous recherchez une recette tartelettes aux fraises, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartelettes aux fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartelettes aux fraises est peut-être parfaite pour vous.
À faire tartelettes aux fraises tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Fournir Pâte sablée
- Utilisation 120 g farine (ou farine sans gluten)
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Vous avez besoin 90 g beurre
- Préparer 90 g sucre
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 1 g sel
- Vous devez vous préparer Crème
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 75 g sucre
- Vous avez besoin 200 g poudre d'amande
- Préparer 15 g maïzena
- Utilisation 70 g mascarpone ou crème de coco
- Fournir Fruits
- Préparer Fraises ou autres fruits
Préparer la pâte Préparer tous les ingrédients. Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et le sucre de vanille. Mélanger pour obtenir une masse homogène. (Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.) Laisser reposer au fr… Faire refroidir en fouettant régulièrement la casserole déposée dans un récipient d'eau froide.
Tartelettes aux fraises pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés
- Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais
- Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais.
Pour le garnissage : déposer la crème pâtissière sur le fond des tartelettes. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Déposer les fraises sur la crème pâtissière. Ces tartelettes aux fraises et à la menthe sont très rapides à faire ! Découvrez la préparation de la recette "Tartelettes aux fraises des bois" : Réalisez un jus de fraise.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tartelettes aux fraises, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
