Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺
Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez avoir daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 :
  1. Utilisation 1 kg bœuf à bourguignon
  2. Préparer 2 oignons
  3. Utilisation 1 poireau
  4. Vous avez besoin 3-4 carottes
  5. Utilisation 2 bouteilles de bière (66cl)
  6. Utilisation 2 cs farine
  7. Préparer Épices Rabelais, sel, poivre, bouillon cube

J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer une soupe de poisson. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 instructions :
  1. Couper les légumes: carottes en dés, poireau et oignons en rondelles. Les faire suer dans un peu d’huile dans une cocotte en fonte.
  2. Pendant ce temps parer la viande si besoin et la couper en cubes de 2cm de côté. Les mettre dans la cocotte, ajouter la farine et bien remuer quelques instants. Ajouter la bière, le cube de bouillon, les Épices Rabelais (1cc), du poivre. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 2h30 voire plus.
  3. Vous pouvez bien entendu ajouter des pommes de terre. Rectifier l’assaisonnement avant de servir.

Couper le boeuf en tranches assez minces. Dans une cocotte, faire fondre la margarine et ajouter la viande jusqu'à coloration. Retirer et remplacer par les oignons émincés. Lorsque ceux-ci sont translucides, remettre la viande, mouiller avec la bière, ajouter le bouquet garni, le bouillon cube et la cassonade. Faire un roux avec le beurre et la farine et lier la sauce.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.