Vous recherchez la recette pâte à bagel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte à bagel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pâte à bagel de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pâte à bagel! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir pâte à bagel en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâte à bagel :
- Préparer 500 g farine
- Utilisation 1 oeuf pour la pâte 1 pour la dorure
- Vous avez besoin 5 g sel
- Vous avez besoin 70 g beurre fondu
- Fournir 200 ml lait tiède
- Vous avez besoin 1 sachet de levure boulangère
- Vous devez vous préparer 1 morceau de sucre
- Vous avez besoin Des graines de sésames de nigelles de pavot son de blé.
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Pâte à Bagel instructions :
- Versez le lait tiède dans un bol avec le sachet de levure et une pincée de sucre et laisser reposer 10 min
- Pendant ce temps preparer les autres ingredients. - Dans un cul de poule ou saladier versez la farine faire un puit y ajouter le mélange lait tiède levure
- Ajoutez le beurre, le sel et enfin l'oeuf bien pétrir la pâte il faut que la pâte soit souple mais pas collante donc ajuster rajouter de l'eau si trop compacte
- Laisser pousser cette pâte une première fois 1h à 1h30 en boule ds un endroit chaud - Il faut que ça double de volume - Ensuite la dégazer et donner la forme du bagel ici j'ai façonné des bagels de 90 100g chacun pour qu'ils soient réguliers
- On met ensuite jaune d'œuf ou œuf entier par dessus avec les graines
- On laisse reposer une seconde fois 1h environ
- Puis on enfourne 25 min environ à 200 °C
- Ya plus qu'à les couper et les garnir
- C'est prêt
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pâte à Bagel est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pâte à Bagel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
