Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâtes bolognaise maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pâtes bolognaise maison vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire pâtes bolognaise maison en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâtes bolognaise maison :
- Fournir 4 tomates bien mûres
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer Viande hachée (environ 400g)
- Vous devez vous préparer Crème fraîche
- Vous avez besoin Concentré de tomate
- Fournir 1/2 cube de bouillon
- Utilisation 1 ou 2 oignons selon les goûts
- Préparer Ail en poudre
- Vous avez besoin Basilic
- Utilisation Herbes de Provence
Et voilà, avec tout ça vous avez la recette des vraies pasta alla bolognese, les vraies pâtes à la bolognaise. Reste plus qu'à dresser les assiettes, en mettant les pasta mélangées à la sauce bolognaise, et en ajoutant encore un peu de basilic, et du parmesan râpé. Et là on peut chanter la traviata ! Dans un grand faitout, versez de l'huile d'olive.
Pâtes bolognaise maison pas à pas :
- Faire revenir les oignons émincés à la poêle avec matière grasse (huile de coco désodorisée, huile d'olive, beurre etc) puis ajouter les tomates coupées en cubes et la carotte avec les aromates
- Laisser mijoter 10min sur feu moyen
- Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche avec le cube de bouillon et le concentré de tomate puis la viande hachée
- Bien mélanger puis laisser 5min de plus sur le feu. Ajouter du fromage râpé à votre convenance, c'est prêt ! Bon appétit 😊
Coupez les tomates en quartiers (pas besoin d'enlever le pédoncule). Coupez les feuilles de la branche de céleri. Sauce bolognaise maison pour les pâtes (en particulier les spaghetti et les tagliatelles aux oeufs), les lasagnes, la polenta, les canneloni, les coquilles etc A part le temp de cuisson, c'est facile à faire. Découvrez la recette de la Sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite et économique pour accompagner pâtes et pizza. Émincer les oignons et l'ail. Les faire revenir dans une grande marmite.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâtes bolognaise maison, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pâtes bolognaise maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
