Gratin de Romanesco à l'italienne
Gratin de Romanesco à l'italienne

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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de Romanesco à l'italienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire gratin de romanesco à l'italienne tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de romanesco à l'italienne :
  1. Vous devez vous préparer 1/2 chou romanesco
  2. Fournir 4 tranches de jambon italien
  3. Vous devez vous préparer 50 g Gorgonzola
  4. Vous avez besoin 50 g Mascarpone
  5. Préparer 1 oeuf
  6. Vous devez vous préparer 5 cuillère à soupe crème liquide
  7. Fournir sel
  8. Préparer poivre

Pour le soir c'est ultra rapide et. Chou romanesco en gratin Le chou romanesco est une très ancienne variété de chou-fleur originaire d'Italie, plus précisément de Rome, d'où son nom. Récemment introduit en France, le chou romanesco est aussi appelé "brocoli à pommes". Enregistrer La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément.

Gratin de Romanesco à l'italienne pas à pas :
  1. Détailler le chou en fleurettes. les faire cuire à l'eau salée pendant 10 minutes et bien égoutter.
  2. Mettre les fleurettes dans un plat allant au four, intercaler des lamelles de jambon entre les fleurettes.
  3. Dans un bol écraser ensemble le gorgonzola et le mascapone. puis ajouter l'oeuf et la crème. Saler et poivrer et bien mélanger.
  4. Versez la crème sur le romanesco. saupoudrer de parmesan rapé.
  5. Cuire au four à 220° pendant 15 à 20 minutes.

Ce plat raconte l'histoire des femmes du Salento cuisinant pour la famille avec le peu de moyens qu'offraient l'époque et le contexte, mais surtout. Il y a mille et une façon de cuisiner les pâtes, en voici une qui est excellente ! Coupez les tranches de jambon en petits morceaux. Coupez les boules de mozzarella en gros cubes. Mixez les cubes de mozzarella dans le robot.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de Romanesco à l'italienne. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Gratin de Romanesco à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.