Si vous recherchez une recette colombo de porc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite colombo de porc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Colombo de porc est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire colombo de porc en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de colombo de porc :
- Préparer porc coupée en morceaux
- Fournir aubergine
- Vous devez vous préparer oignons
- Fournir c.à.c de graines de cumin
- Préparer Piment antillais émincé
- Vous avez besoin c.à.s de poudre de colombo
- Vous avez besoin Huile végétale
- Fournir igname
- Utilisation fruit à pain
- Utilisation feuille de laurier ou bois d'Inde
- Vous avez besoin d'ail
- Vous devez vous préparer citron vert
- Fournir Sel et poivre
Colombo de porc pas à pas :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Colombo de porc, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
