Si vous cherchez des recette à base de boulettes de viande à la marocaine ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande à la marocaine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boulettes de viande à la marocaine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire boulettes de viande à la marocaine tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Préparer 4 steak hachés à 5%
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 càs de raz el-hanout
- Fournir 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Préparer 400 g courgettes
- Préparer 2 càc d'huile d'olive
- Préparer 10 cl d'eau
- Préparer 1 càc de cumin
- Vous devez vous préparer sel-poivre
- Préparer 1 càc de paprika
Déposez les boulettes sur la hachis oignons-tomates qui est en train de cuire. Former des boulettes de viande avec la main. Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs. Un plat populaire et très apprécié pour sa simplicité.
Boulettes de viande à la marocaine pas à pas :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
La cuisine marocaine est très parfumée, savoureuse, relevée par toutes ses épices odorantes que l'on aime à découvrir. Elle possède l'art et la manière de nous proposer des recettes (même les plus simples. Vous pouvez accompagner ce plat de semoule à couscous pour un repas complet ! Mettre la viande hachée dans un saladier, le persil haché, le gros oignon, l'oeuf + le jaune de l'autre oeuf. Pendant ce temps, laisser ramolir dans un autre saladier la demi baguette de pain.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Boulettes de viande à la marocaine. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la marocaine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
