A la recherche de recette à base de parmentier de canard à la patate douce parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de canard à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à parmentier de canard à la patate douce de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de canard à la patate douce! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir parmentier de canard à la patate douce en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
- Vous devez vous préparer Pour la purée
- Vous avez besoin 1,5 kg pomme de terre
- Vous avez besoin 1 patate douce
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Préparer Sel et poivre
- Utilisation 1 peu de chapelure
- Fournir Pour le canard
- Fournir 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
- Vous avez besoin 2 oignons
Vous pouvez servir ce parmentier de confit de canard à la patate douce dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Si vous préparez ce plat à l'avance, il vous faudra le couvrir pour que la purée ne sèche pas. Utilisez alors du film alimentaire ou du bee's wrap. Patate douce, pomme de terre et confit de canard en parmentier En voilà une façon originale de présenter un parmentier.
Parmentier de canard à la patate douce instructions :
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
- Epluchez et coupez les oignons.
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation!
Pour sortir du plat à gratin où l'on ne voit que le dessus gratiné, avec un rond de présentation montrez à vos invités les étages de votre parmentier de canard ! Mettre les morceaux de canard au fond des cercles en inox ou dans un plat de service. Eplucher et couper en morceaux les patates douces. Mettre dans une casserole a boullir avec un peu de sel jusqu'a que la patate douce soit cuite (lorsque l'on pique la patate, celle ci ne doit plus accrocher à la fourchette). Parmentier de canard aux patates douces.
Prenez ces idées de recettes Parmentier de canard à la patate douce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
