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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Les croquets marbré algériens , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire les croquets marbré algériens tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de les croquets marbré algériens :
- Préparer 4 à 5 oeufs un mesure
- Utilisation Le même mesure de sucre
- Fournir Le même mesure de lhuile
- Fournir 2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer Zeste de orange et citron
- Fournir 1 cuillère à soupe vanille
- Utilisation Farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cacao
- Préparer 1 cuillère à soupe lait
- Utilisation 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 2 cuillère a soupe de graines de sésame grillé pour la pâte
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graines de sésame non grillé
Pour travailler la pâte, mettez un peu d'huile sur votre plan de travail et enduisez vos mains avec un peu d'huile( cette pâte colle un peu, et c'est ça le secret d'un bon croquet). dans un petit bol mettez le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de lait et un de. Ces croquets là issue de la pâtisseire Algérienne (qui ressemblent aux croquants français ou aux cantuccinis/biscottis Les croquets doivent être bien dorés, même à cœur. Les laisser complètement refroidir avant de les conserver dans une boite hermétique les protégeant. Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Les croquets marbré algériens pas à pas :
- Dans un bol mélangez avec un batteur électrique les blancs d 'oeuf avec le Sucre pour montée en neige ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et battez encore après ajoutez l huile peu a peu jusqu'à la quantité d huile terminée,ajoutez le zeste d'orange et citron et la vanille,la farine et la levure chimique tamisé,jusqu'à avoir la pâte souple et un peu molle mais pas collante,ajoutez les graines de sésame grillé,et divisez la pâte en deux
- Colorez l 'une avec le cacao en rajoutant
- Un cuillère à soupe de cacao et un cuillère à soupe de miel et un cuillère à soupe de lait et mélangez on doit avoir une pâte souple mais pas collante.,étalez la pâte sans cacao à 3mm et divisez la pâte au cacao au 3 ou 4 boudins,et mettez le premier boudins sur le extrémité de la pâte étalée et roulé sur elle-même ajoutez le deuxième boudins cacao et roulé à nouveau,après le troisième et en fermer les boudins marbré
- Disposez les boudins sur un plaque de four et badigeonnez de jaune d 'oeuf et un peu de lait ou de café et faire des stries avec le dos d une fourchette et saupoudrez de graines de sésame
- Préchauffez le four et enfournez pandant 15 mn,les croquets doivent être bien dorée,sortez le plateau de four et laissez refroidir légèrement et coupez des tronçons de 2 cm environ.
Mon mari est un grand fan des croquets, ces biscuits rapides, faciles et économiques. je vous ai proposé plusieurs versions et voici la dernière pour plus de gourmandise. Les meilleures recettes de croquets algeriens avec photos pour trouver une recette de croquets algeriens facile, rapide et délicieuse. Pour quoi le croquet et pas un autre gateau algérien? Tout d'abord, ce n'est pas un gâteau qui va salir, ou risque de ramasser des microbes, car pas de crème dessus ou de chocolat. Accueil » Croquet recette marbre chocolat.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Les croquets marbré algériens et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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