Curry vert de poulet à la thaïlandaise
Curry vert de poulet à la thaïlandaise

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner curry vert de poulet à la thaïlandaise par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry vert de poulet à la thaïlandaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À faire curry vert de poulet à la thaïlandaise tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry vert de poulet à la thaïlandaise :
  1. Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. Utilisation 1 1/2 cuillères à soupe pâte de curry vert
  3. Vous avez besoin (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. )
  4. Fournir 40 cl du lait de coco
  5. Utilisation 20 cl l'eau
  6. Vous devez vous préparer 500 g d'escalope de poulet
  7. Fournir 1 cuillère à soupe la sauce de poisson thaï
  8. Préparer 2 cuillère à soupe sucre de cannes
  9. Fournir 1 cube de bouillon de volaille
  10. Vous avez besoin 1/2 d'aubergine
  11. Vous avez besoin 1/4 de poivron rouge, tranchés en fines lamelles
  12. Préparer 1/2 de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles
  13. Fournir (Basilic)

Ajoutez la fish sauce, le jus de citron vert et le sucre de palme et remuez. Est-ce une envie d'évasion vers l'Asie ou le tri des photos de vacances, mais je me suis laissée tenter par un poulet au curry vert le week-end dernier. Un plat réconfortant à souhait, bien relevé (qui débouche les sinus) et gourmand. A agrémenter de légumes en tout genre pour un maximum de saveurs.

Curry vert de poulet à la thaïlandaise instructions :
  1. Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits.
  2. Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits.
  3. Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits.
  4. Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!

Un grand classique de la cuisine thaïlandaise, pour ceux qui aiment les plats un peu relevés. Très simple, mais beaucoup, beaucoup d'effet sur vos invités ! Faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle embaume. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt. Une grande première dans ma cuisine avec la réalisation du poulet au curry vert Thaï.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Curry vert de poulet à la thaïlandaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.