Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet coco curry des antilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Poulet coco curry des Antilles est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir poulet coco curry des antilles en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet coco curry des antilles :
- Vous devez vous préparer Environ 500g d'eau de coco
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse)
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe curry
- Vous avez besoin 2 carottes
- Préparer 1/4 de poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1/4 de poivron rouge
- Vous avez besoin 1 peu de piment si l'on aime
Hacher l'oignon, l'ail et couper la tomate en petits dés. Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un filet d'huile. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.
Poulet coco curry des Antilles instructions :
- Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même.
- Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition.
- Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min.
- Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz.
Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Un bon plat réconfortant et automnal que ce curry de poulet. La butternut s'accommode de bien des façons, c'est vraiment ma courge favorite. Je l'ai associée dans ce plat avec simplement un peu de curry et du lait de coco. Ce dernier apporte une saveur ronde et toute douce que j'aime beaucoup.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet coco curry des Antilles, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poulet coco curry des Antilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
