Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur papparedelle à la fondue de poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Papparedelle à la fondue de poireaux recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir papparedelle à la fondue de poireaux en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de papparedelle à la fondue de poireaux :
- Préparer 400 g pappardelle
- Fournir 1 oignon
- Fournir 4 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe mascarpone
- Préparer 30 g beurre
- Utilisation Parmesan à votre goût
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Faites suer les échalotes finement émincées dans le beurre à feu moyen puis ajoutez les poireaux. Comment faire une fondue de poireaux à la crème ? Vous allez couper le bout de la racine et toute partie verte que vous trouvez dure. Ensuite, vous allez couper, chaque poireau, en deux dans le sens de la longueur.
Papparedelle à la fondue de poireaux pas à pas :
- Laver les poireaux et ne garder que les blancs. Éplucher l'oignon
- Couper en tranches d'1cm d'épaisseur. Émincer l'oignon.
- Dans la sauteuse faire fondre le beurre sans le faire bruler. Faire revenir les oignons et les poireaux ensemble à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soit très très cuits. Ajouter alors le mascarpone et laisser encore cuire 5 minutes. Saler et poivrer
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un morceau de beurre. Quand l'eau bout jeter les pates dedans et laisser cuire environ 6 à 7 minutes
- Servir les Pappardelles avec la fondue de poireaux et un peu de parmesan
Vous allez nettoyer soigneusement entre les couches en les séparant sous l'eau, pour enlever. Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Retirez les racines et les feuilles extérieures les moins belles des poireaux. Coupez la partie vert foncé pour ne conserver que le blanc et un peu de vert pâle.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Papparedelle à la fondue de poireaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Papparedelle à la fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
