Si vous recherchez une recette tarte aux pommes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux pommes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir tarte aux pommes en utilisant 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux pommes :
- Fournir Pâte sablée
- Utilisation beurre doux
- Vous devez vous préparer sucre glace
- Préparer farine T55
- Utilisation poudre d’amande
- Fournir œuf
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Vous avez besoin Crème pâtissière
- Vous devez vous préparer lait
- Vous avez besoin vanille
- Fournir sucre fin
- Préparer jaunes d’œuf
- Fournir fécule de maïs
- Vous devez vous préparer 3 pommes
- Vous devez vous préparer Sirop
- Fournir sucre
- Vous devez vous préparer d’eau
- Vous avez besoin jus de citron
Yes she is the Diva of cooking. This is Apple Pie at it's best. You may have doubts but give it a try. Use the Pate Sucree recipe for the crust and your guest will just die.
Tarte aux pommes instructions :
- Pour la pâte, mélangez le beurre pommade et le sucre glace. Ensuite ajoutez la moitié d’un œuf battu, puis la farine et la poudre d’amande tamisées.
- Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson (épaisseur 3-4 mm) et laissée reposer 1h minimum voir toute la nuit. Ensuite, foncez dans un moule à tarte et cuire 15min à 170*
- Pour la crème, faite bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue quelques minutes. À côté, mélangez les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajoutez la fécule de maïs. Versez ensuite un peu de lait sur le mélange et battez directement pour que les œufs ne cuisent pas. Reversez le tout dans la casserole avec le reste du lait. Laissez cuire sur feu moyen jusqu’à épaississement. Enfin, mettre la préparation à refroidir dans un plat et filmez au contact.
- Faites un sirop en apportant à ébullition l’eau, le sucre et le jus de citron. Laissez bouillir 1 minute. Ensuite, évidez les pommes. Coupez les en deux et faites de fines tranches à la mandoline (1mm). Plongez vos tranches de pommes quelques instants dans le sirop tiède pour les ramollir et empêcher l’oxydation.
- Finalement, mettez votre crème dans votre fond de tarte. Essayer d’égaliser un maximum, et disposez vos morceaux de pomme de façon à ce que cela forme une fleur. Bonne appétit !
Découvrez cette recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands. Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte. Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.
Prenez ces idées de recettes Tarte aux pommes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
