Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️
Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ :
  1. Préparer ==Enrobage==
  2. Vous avez besoin 200 g sucre
  3. Préparer 30 g Beurre salé
  4. Vous devez vous préparer == Garniture==
  5. Utilisation 20 cl crème liquide entière
  6. Préparer 50 cl lait demi écrémé
  7. Vous avez besoin 3 oeufs
  8. Préparer 100 g sucre en poudre
  9. Vous devez vous préparer 50 g farine de blé
  10. Utilisation 50 g crème de marron non sucrée
  11. Fournir 30 petits choux pâtissier
Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ instructions :
  1. Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la crème de marron.
  2. Dans un bol, casser les oeufs puis les blanchir avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger pour casser les grumeaux.
  3. Verser le lait chaud et bien mélanger. Remettre le tout dans la casserole et cuire à feu doux pour faire épaissir la crème. Lorsque le fond de la casserole est visible tout en mélangeant, la crème est cuite. La réserver au frais 1 heure.
  4. Au batteur, monter 20 cl de crème liquide en chantilly. Lorsque la crème pâtissière est bien froide, mélanger délicatement les 2 appareils. Réserver la préparation dans une poche à douille.
  5. Dans une poêle chaude, faire fondre le sucre sans mélanger. Lorsque le sucre prend une couleur caramel, y ajouter le beurre salé puis les 20 cl de crème. Faire cuire 2 min à ébullition.
  6. Garnir les choux de crème puis les enrober de caramel et déguster.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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