Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tatin de poires et zeste de citron bio ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tatin de poires et zeste de citron Bio est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tatin de poires et zeste de citron bio tue seul besion 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tatin de poires et zeste de citron bio :
- Fournir 9 poires de taille moyenne
- Fournir 30 g beurre
- Préparer 60 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 à 40g d'eau
- Vous avez besoin Le zeste d'un citron bio
- Utilisation 1 pâte feuilletée pur beurre
Arrosez-les de jus de citron et mélangez bien. Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Incorporez le beurre fondu et le lait et mélangez à nouveau.
Tatin de poires et zeste de citron Bio pas à pas :
- Laver, éplucher, tailler en 8 les poires
- Dans une poêle, faire caramel avec le sucre et l'eau, ajouter le beurre lorsque la couleur est caramel
- Verser vos poires sur le caramel et le cuire. Ne pas couvrir la poêle. Les poires vont rejeter de l'eau à la cuisson, ne la jeter pas. Vos poires doivent foncer en couleur.
- Ranger vos poires délicatement dans le moule souhaité
- Pour le jus de cuisson des poires, il faut le faire réduire en y ajoutant le zeste du citron
- Mettre le jus de cuisson des poires réduit dans le moule, un peu partout
- Couvrir les poires de la pâte feuilletée et le piquer avec une fourchette car sinon il y aura des bulles sur la pâte
- Cuire 20 min à 200°C
- Laisser refroidir pour le démoulage
- Déguster ❤️
Lavez le citron et râpez son zeste au dessus de la pâte puis mélangez. Râpez le zeste d'un citron bio. Beaucoup de moelleux et de parfums pour ce gâteau aux pommes tout en douceur pour le palais. Dans une terrine, battez au fouet à main le sucre et les œufs entiers. Réduisez le beurre en crème sans le faire fondre.
Prenez ces concepts de recettes Tatin de poires et zeste de citron Bio et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tatin de poires et zeste de citron Bio recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
