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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche des rois , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brioche des rois :
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 40 ml lait
- Fournir 1 cs fleur d'oranger
- Préparer 250 g farine 45
- Vous avez besoin 30 g sucre en poudre
- Préparer 1 cc sel
- Fournir 1 sachet de levure de boulanger
- Vous avez besoin 130 g beurre
- Fournir 60 g fruits confits (pour la déco)
- Vous avez besoin de l'extrait d'orange (pas pour moi je n'en avais pas)
- Utilisation 1 peu de confiture d'abricots
- Vous devez vous préparer du sucre en grains
Brioche des rois instructions :
- Dans le bol du du robot, mettre les oeufs, le lait, la fleur d'oranger, ajouter la farine, le sucre en poudre, le sel et la levure. - - Bien mélanger l'ensemble et laissez lever la pâte (à peu près 1 h 30). - - Au bout de ce délai, ajouter l'extrait d'orange, le beurre mou coupé en morceaux et faire lever à nouveau la pâte (env. 30 minutes). - - Sortir la pâte et la mettre dans un saladier recouvert d'un film alimentaire et placer celui ci au frigo pour la nuit.
- Le lendemain, sortir la pâte du frigo et façonner votre couronne dans une plaque de four recouvert d'un papier cuisson. Placer un verre ou un emporte pièce au centre de votre couronne. Puis laisser à température ambiante pendant au moins 3 h pour qu'elle pousse bien. - - Badigeonner votre couronne avec l'oeuf battu et une pincée de sel et enfourner pour 25 minutes à 180°. - - A la sortie du four, prendre un peu de confiture d'abricot et en mettre sur la couronne pour qu'elle brille.
- Saupoudrez de sucre en grains et déposer vos fruits confits.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brioche des rois, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
